A co takhle dát si šlupky.....?!

22.11.2010 08:21

Vážení čtenáři a čtenářky narazili jsme na tento zajímavý článeček na serveru www.cez-okno.net a vřele doporučujeme nejen k přečtení....

redakce Rahunta

 

Jedzte šupky?!

blog.KP.RU | Nie je potrebné lúpať cesnak, banány, či iné ovocie alebo zeleninu. Práve oni totiž chránia náš organizmus pred smrteľnými nádormi a zvyšujú náš energetický stav. Bývalá prezidentka fóra zdravého stravovania pri Kráľovskom medicínskom spoločenstve Veľkej Británie Dr. Marilyn Glenville tvrdí, že všetci robíme veľkú chybu, ak vyhadzujeme šupky z ovocia a zeleniny na smetisko. "U všetkých týchto produktov existuje tzv. "bio-synergia", - hovorí Dr. Glenville. - To znamená, že nutričná hodnota jednej časti produktu je posilnená druhou časťou. To je dôvod, prečo by sme sa nemali vzdávať šupky!"

 

Lekári ich nazývajú univerzálnym liekom

No ako jesť šupky z banánov a ananásov? Dr. Glenville dáva odpoveď aj na tieto otázky.

Kiwi: šupka je bohatá na antioxidanty, ktoré majú anti-rakovinové, anti-zápalové a anti-alergické vlastnosti. V šupke je týchto látok 3-krát viac než v tele. Použite ju v odšťavovači.

Ananás: okrem vlákniny a vitamínu C je šupka bohatá na bromelain – enzým, ktorý chráni žalúdok tým, že pomáha rýchlejšie stráviť potravu. Šupka ananásu je dosť tvrdá, no dá sa rozdrviť a rozomlieť do tekutého stavu v mixéri, aby sa mohla podávať s dužinou.

Banány: výskumníci z Taiwanu zistili, že extrakt z banánovej šupky je dobrým antidepresívom, pretože je plný serotonínu. Šupka je tiež užitočná pre zrak vďaka antioxidantu luteínu. Odporúčame ju variť asi 10 min. a po ochladení vypiť. Tiež ju možno vložiť do odšťavovača.

Cesnak: v šupke je množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú brzdiť procesy starnutia. Polejte cesnakové hlavičky – najlepšie v celku – olivovým olejom, a keď budete niečo piecť v rúre, pridajte ju na pekáč. Cesnak možno použiť aj pri príprave inej zeleniny.

Citrusy: sú veľmi bohaté na antioxidanty super-flavonoidy, významne znižujú hladinu "zlého" cholesterolu. V šupke je ich 20-krát viac než v tele. Vhoďte pomaranče so šupkou do odšťavovača alebo mixéra.

Zemiaky: takmer každý z nás vie, že zemiaky sú zdravé. No málokto vie prečo. Zemiakové šupky veľkosti päste vám zabezpečia polovicu dennej odporúčanej dávky rozpustnej vlákniny, vápnika, železa, fosforu, zinku a vitamínu C. To nie je zlé! Ako variť zemiaky v šupke – to naozaj nie je potrebné vysvetľovať.

 

Света Кузина: Ешь кожуру!, 02. 11. 2010

Zdroj: blog.kp.ru

Preklad: Danica U.

Převzato z: exkluzívne.cez.okno

Diskusní téma: A co takhle dát si šlupky.....?!

Купить ссылки

KrutimFucky 11.07.2020
Размещение ваших ссылок на ваш сайт в Яндекс Коллекции.
Эти ссылки размещенные в Яндекс коллекциях влияют на рост позиций, рост трафика и вероятность повышения ИКС и никаких санкций от поисковиков.
Это будут внешние ссылки на ваш сайт с Яндекса, плюс возможно увеличение посетителей с Яндекс коллекций.

Jezte supky?!

Judita Burianova 22.11.2010
Nechci znehodnocovat tuhle informaci.Kdo se venuje leta zdrave vyzive vi,ze zelenina se pouze ocisti kartacem,brambory taktez pokud mozno varit ve slupce.Horsi je to vsak s citrusovymi plody a banany,pokud jsou kupovany v supermarketech jsou chemicky osetrovany a nekdy presahuji i do plodu a mame co delat s vylucovanim toxinu z tela,pokud si to ovoce chceme doprat. Kazdy si to nemuze dovolit ve zdrave vyzive kupovat zeleninu a ovoce.Tohle je realne pouze,kdyz mate svoje vlastni plantaze.Mam vsak informaci od naseho dietologa p.Fujery ze pokud jite obili a potraviny ze zdr. vyzivy tu zeleninu a ovoce ze supermaketu uz to telo vylouci ty toxiny ale slupky,to by bylo velice ocvazne.Judita

Přidat nový příspěvek

 

měření od: 12.1.2011

TOPlist